El Área de Municipio Saludable realizó el sábado pasado un taller de cocina saludable, destinado tanto a grandes como a chicos. Nos acompañaron familias de la comunidad y también turistas que se acercaron al espacio para compartir la propuesta
El objetivo fue promover una alimentación saludable potenciando los productos frescos que se ofrecen en la feria. Entre varias recetas, se preparó un postre súper nutritivo con variedad de texturas y frutas rojas frescas provistas por los productores locales. También se realizó una degustación de pastitas con vegetales verdes. La idea es poder diversificar el uso de estos alimentos con preparaciones fáciles y divertidas. Finalmente, se entregó un recetario para que las familias puedan replicar estas recetas en casa.
