El Área de Bromatología les recuerda a todos lo inscriptos, que los días 4 y 5 de Noviembre se dictará el Curso para Manipuladores de Alimentos, en el Centro de Jubilados de las 14 hs a 18 hs.
El objetivo del mismo es capacitar al manipulador, aplicando las “Buenas Prácticas de Manufacturas e Higiene” en general en la elaboración de alimentos.Se les recuerda también este curso es de carácter obligatorio para todos aquellos que tienen la responsabilidad de manipular o elaborar productos alimenticios, según lo establecido en el Artículo 21 del Código Alimentario Argentino (Ley Nac. 18284).
